Wurstspieße - gegrillt

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Wurstspieße - gegrillt

Beitragvon coolhuhu » Samstag 27. Februar 2010, 09:58

Wurstspieße - gegrillt

Zutaten:

6 Grill- und Bratwürste nach Belieben
je 2 rote und grüne Paprikaschoten
etwas Öl zum Bestreichen

Zubereitung
Die Würste mit einem Messer mehrmals schräg einritzen, 2 der Bratwürste in jeweils 4 Stücke schneiden. Die Paprikaschoten putzen und in Stücke von 2 x 3 cm schneiden. Würste und Paprikaschoten abwechselnd auf Spieße stecken. Dabei die ganzen Würste halbkreisförmig um die Wurst- und Paprikastücke herumführen. Auf dem heißen Grill rundum knusprig braun grillen, dabei gelegentlich mit Öl bepinseln.
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